FOOD

Wybór odpowiedniej mąki do konkretnego przygotowania często zadecyduje, czy nasze danie okaże się sukcesem kulinarnym, czy też przeciętnym posiłkiem. W przypadku dań z kuchni śródziemnomorskiej, warto sięgnąć po oryginalne włoskie produkty, które sprawią, że nasze pizze, makarony i wypieki przeniosą nas na magiczny Półwysep Apeniński. Różne...

Aktualna sytuacja globalnej epidemii zmieniła nasze codzienne przyzwyczajenia i spowodowała, że wyjście do lokalu z przyjaciółmi, wiąże się z respektowaniem nowych regół ze strony gości, pracowników i właścicieli zakładów gastronomicznych. Przyjrzyjmy się wytycznym Głównego Inspektora Sanitarnego dla funkcjonowania gastronomii w trakcie epidemii SARS-CoV-2, oraz...

W 1998 roku, na północy Włoch, niedaleko Mediolanu w mieście Piacenza, powstała firma Ma-Vi Trade. Już od pierwszych lat, dzięki determinacji i stanowczości Marii Rosarii Maestri, Ma- Vi cieszyła się zainteresowaniem wśród włoskich i zagranicznych klientów. Pierwotny interes z działu drewna (sprowadzanie palików do winnic...