Good & Green Tag

Włoskie wędliny i burgery wegańskie – Mopur®

Mopur® to nowa koncepcja żywności prosto z Włoch. Jest to mięso roślinne otrzymywane z przetwarzania glutenu pszennego, przy pomocy drożdży, które fermentują ciasto rozszczepiając gluten i czyniąc produkt końcowy bardziej strawnym. Jest alternatywą dla tofu, seitanu i pszenicy.  Włoskie mięso roślinne W dzisiejszych czasach wszyscy, którzy poszukują roślinnych...