22
sie
Włoska szynka parmeńska – „słodka” surowość
Ten surowy przysmak dojrzewający w suchym i delikatnym powietrzu wzgórz parmeńskich, wyróżnia się spośród innych szynek tego typu swoim charakterystycznym słodkim smakiem. Zawdzięcza go niskiej zawartości soli, która w łagodny sposób konserwuje wszystkie aromaty szynki parmeńskiej. Szynki długo dojrzewające Cieszą się dużą popularnością w Europie i znane...