Słynna bożonarodzeniowa babka produkowana w okresie przedświątecznym może mieć wiele odsłon, od tej ekonomicznej, dostępnej w każdym supermerkacie, aż po limitowane egzemplarze wysokiej sztuki cukierniczej (i jubilerskiej), które osiągnęły zawrotna...
Wielu z nas zna Parmigiano Reggiano, najsłynniejszy włoski ser, ale Włochy posiadają ich kilkaset, a te, które długo leżakują są szczególnie cenione ze względu na ich lekkostrawność i brak laktozy....
Dolcetto firmy Igor pochodzi z połączenia dwóch serów o charakterystycznych aromatach: mascarpone (60%) i gorgonzoli (40%). Efektem jest tort serowy o słodkim smaku i apetycznym wyglądzie. Blok złożony jest z...
Rynek żywnościowy nasycony jest niezliczoną liczbą propozycji. Jednym z sektorów, w którym odnotowuje się silny wzrost i rozwój, jest ten wegański bazujący się na warzywnych i owocowych alternatywach. Prezentujemy jeden...
Masz ochotę na przyjemnie spędzony wieczór ale nie jesteś fachowym barmanem i tworzenie drinków nie jest twoją mocną stroną? Gotowe koktaile specjalnie na aperitivo i rygorystycznie made in Italy sprawią,...
Wybór odpowiedniej mąki do konkretnego przygotowania często zadecyduje, czy nasze danie okaże się sukcesem kulinarnym, czy też przeciętnym posiłkiem. W przypadku dań z kuchni śródziemnomorskiej, warto sięgnąć po oryginalne włoskie...